Рецепт Курица с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с овощами в духовке
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 140 г |
| Брокколи (Запекание) | 70 г |
| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 60 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 21% | 580 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.8% | 952 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2852 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.7% | 1141 г |
| альфа Каротин | 6.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 350.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 10.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 50.28 мг | 500 мг | 10.1% | 12.3% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 31.6% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 26.7% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.887 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.7% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% | 18.1% | 677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 4.4% | 2768 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.918 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.1% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 24.2% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8482 мг | 20 мг | 24.2% | 29.5% | 413 г |
| Ниацин | 5.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.65 мг | 2500 мг | 16.3% | 19.9% | 612 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3092 г |
| Кремний, Si | 17.74 мг | 30 мг | 59.1% | 72.2% | 169 г |
| Магний, Mg | 56.94 мг | 400 мг | 14.2% | 17.3% | 702 г |
| Натрий, Na | 46.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2801 г |
| Сера, S | 126.68 мг | 1000 мг | 12.7% | 15.5% | 789 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 19.5% | 624 г |
| Хлор, Cl | 41.23 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 8.4% | 1460 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 6.1% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 7.334 мкг | 10 мкг | 73.3% | 89.5% | 136 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 10.3% | 1196 г |
| Медь, Cu | 181.13 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 22.1% | 552 г |
| Молибден, Mo | 5.624 мкг | 70 мкг | 8% | 9.8% | 1245 г |
| Никель, Ni | 2.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.505 мкг | 55 мкг | 24.6% | 30% | 407 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.43 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5932 г |
| Хром, Cr | 14.12 мкг | 50 мкг | 28.2% | 34.4% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.9322 мг | 12 мг | 7.8% | 9.5% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.301 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами в духовке составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Курица с овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 25,9 %, витамином B6 - 21,9 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 16,3 %, кремнием - 59,1 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 73,3 %, медью - 18,1 %, селеном - 24,6 %, хромом - 28,2 %
Чем полезен Курица с овощами в духовке
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное "Тирамису Маскарпоне"
- Сырок с кокосом (Дольче) 15%
- Рисовая вермишель
- Крабовый рулет
- Самый лучший завтрак #1
- Оливки фаршированные пастой из грибов
- Батончик лимонный
- Баклажаны со страчателой
- Курица с ананасами
- Рулька говяжья тушеная с морковью и луком
- Хлеб с семенами тыквы
- Батончик какаой
- спагетти №114
- Тыквенный пирог
- Коктейль 2 протеина
- Плов ШЖ
- Портвейн Ташкент (красный)
- Свинина с картошкой
- Блины кокосовые мои
- Тыквенный салат
- Фарш с овощами в духовке 2.02
- Сэндвич Перекрёсток
- Котлеты из рыбного фарша
- Каша мультизлаковая 7 злаков с молоком, маслом , без сахара
- крем суп картофель
- Салат тунец
- Хачапури булочка с творогом и шпинатом Bon Bon
- Пикантный йогурт
- Суп с вермишелью
- Салат из редиса со свежими огурцами и зеленью
- Печенье шарлиз
- Форель
- Ватрушка ДЮ с творогом Bon Bon
- Тальятелле
- Салянка
- Кокосовая мука Double Cranch
- Сосиски молочные
- Rýže kulatozrnná sypaná
- Хлеб ржаной отрубной нарезка
- Минтай газ/гриль
- Печенье шоколадное
- Пирог с начинкой из сметаны
- Multivitamin For Men
- GLINTWINE
- Сыр гауда лид дешевый пилос
- Опята жаренные со шпинатом
- Хрустящий конверт с ветчиной и сыром
- Молоко отборное Домик в деревне
- Калтык свиной (горло) отварной с водой 30.01.2024г
- Льняная мука Солнечный дар
- Тефтели в томатном соусе с макаронами
- Булочки со штрейзелем
- Бутеры из цветной капусты
- Слойки
- Фарш тушеный
- Десерт из киноа
- Калтык свиной (горло) консервы- холодец из отварного калтыка 01.02.2024г
- Ленивые вареники
- Салат капустный
- Каппелини спагетти барилла
- Мороженое сникерс эскимо
- Крем-суп из красной чечевицы с тыквой
- Лапша гречневая соба с курицей
- Вареники с грибами и картофелем
- Молочный коктейль
- Шоколадные пряники
- Рагу из баклажан с зеленой гречкой
- Ньоки гурмет
- Ньоки вареные
- Рисовая лапша с говяжьей рулькой тушеной с луком и морковкой
- Грибное крем-суп
- Ньоки в осьминоговом соусе
- Запеканка творожная (5%)
- Свекольник
- Овощной суп
- Крендели с солью
- Фокачча с сыром, перцем Чили и копченой паприкой
- Заварной крем
- Круглозерный рис
- Пирожное протеиновое брауни вишневое
- Рагу1
- Салат с тунцом
- Тарталетка Лимонная
- Яйца с лечро
- Картошка псилиум паста (копия)
- Желе из пакетированного сока
- Паштет из печени индейки 3 февр. 2024г.
- Филе кальмара
- Салат из скумбрии с авокадо
- Виток ветчинный заливной
- красная рыба
- Рис с мидиями
- Свекла с чесноком
- Macaroon кокос
- Картофель жареный на свином жире
- Морс лесные ягоды
- Шоколад truffles c орехами
- рыба в кляре
- Батончик йогуртный
- Macaroon лайм
Метки: Как приготовить Курица с овощами в духовке, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
