Рецепт Свекольный салат 2024 со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат 2024 со сметаной

Чеснок 15 г
Сметана 10% жирности 114 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свекла 358 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат 2024 со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.9% 2333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.9% 2671 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.2% 1053 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 5.1% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.868 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3370 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 13.7% 1169 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5382 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5618 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3560 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.31 мг 2500 мг 9.9% 15.8% 1015 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 9.1% 1754 г
Кремний, Si 57.562 мг 30 мг 191.9% 306.1% 52 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 7.8% 2055 г
Натрий, Na 438.97 мг 1300 мг 33.8% 53.9% 296 г
Сера, S 15.12 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6614 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 9.9% 1616 г
Хлор, Cl 656.42 мг 2300 мг 28.5% 45.5% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 204.7 мкг ~
Ванадий, V 51.06 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 9.9% 1611 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 8% 2013 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 31.1% 512 г
Литий, Li 43.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.5082 мг 2 мг 25.4% 40.5% 394 г
Медь, Cu 113.68 мкг 1000 мкг 11.4% 18.2% 880 г
Молибден, Mo 10.327 мкг 70 мкг 14.8% 23.6% 678 г
Никель, Ni 10.705 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 331.5 мкг ~
Селен, Se 1.036 мкг 55 мкг 1.9% 3% 5309 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21322 г
Хром, Cr 16.24 мкг 50 мкг 32.5% 51.8% 308 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2884 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.367 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%

Энергетическая ценность Свекольный салат 2024 со сметаной составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ 2024 СО СМЕТАНОЙ

Свекольный салат 2024 со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 191,9 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 25,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Свекольный салат 2024 со сметаной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат 2024 со сметаной, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат 2024 со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы