Рецепт Суп с зеленой капустой 31.01.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с зеленой капустой 31.01.2024

Картофель (Варка без слива) 1011 г
Морковь (Пассерование) 142 г
Лук репчатый (Пассерование) 109 г
Спаржа (Пассерование) 258 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 104 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 119 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с зеленой капустой 31.01.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.2% 4308 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.7% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 31.6% 849 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 31.4% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5625 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 2.7% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.09 мкг 400 мкг 1.3% 3.5% 7859 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 19.3% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 61728 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 9.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6284 мг 20 мг 3.1% 8.3% 3183 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.28 мг 2500 мг 8.2% 22% 1218 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 2.7% 10299 г
Кремний, Si 17.88 мг 30 мг 59.6% 159.8% 168 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 7% 3781 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 35230 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 6949 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 8.8% 3053 г
Хлор, Cl 34.42 мг 2300 мг 1.5% 4% 6682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 30.33 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 6.2% 4358 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 6977 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 55.5% 483 г
Литий, Li 17.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 8.8% 3003 г
Медь, Cu 67.05 мкг 1000 мкг 6.7% 18% 1491 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 13.7% 1966 г
Никель, Ni 1.826 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20599 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 75.22 мкг 4000 мкг 1.9% 5.1% 5318 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 12.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5800 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.808 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп с зеленой капустой 31.01.2024 составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЗЕЛЕНОЙ КАПУСТОЙ 31.01.2024

Суп с зеленой капустой 31.01.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Суп с зеленой капустой 31.01.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с зеленой капустой 31.01.2024, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с зеленой капустой 31.01.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги