Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный крем

Творог 5% жирности 200 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 18.1% 437 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2922 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 10.6% 744 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 6.2% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 6.6% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 1.136 мкг 3 мкг 37.9% 29.9% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 10.6% 744 г
Витамин РР, НЭ 3.28 мг 20 мг 16.4% 13% 610 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.8 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2104 г
Кальций, Ca 155.2 мг 1000 мг 15.5% 12.2% 644 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3037 г
Сера, S 173.8 мг 1000 мг 17.4% 13.7% 575 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 19.2% 412 г
Хлор, Cl 114 мг 2300 мг 5% 3.9% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1667 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 13.9% 568 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 1984 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 8.1% 978 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 24.4 мкг 55 мкг 44.4% 35.1% 225 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.62 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность126.6 ккал8.36%
Белки17.4 г19.12%
Жиры4.5 г6.82%
Углеводы3.2 г2.32%
Пищевые волокна0 г0%
Вода72.7 г2.7%
Витамины и минералы
A
3.4%
b-car
0.4%
В1
2.7%
B2
13%
Холин
7.8%
B5
4.9%
B6
8.1%
B9
8.3%
B12
38%
C
0.6%
D
0.3%
E
0.5%
H
13%
вит.К
~
PP
16%
Калий
4.8%
Ca
16%
Si
~
Mg
5.3%
Na
3.3%
P
24%
Cl
5%
Fe
1.9%
I
6%
Co
18%
Mn
0.4%
Cu
5%
Mo
10%
Se
44%
F
0.7%
Cr
4%
Zn
3.1%
Рейтинг
8.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
57%
17г
Жиры
33%
Углеводы
10%
Белки 17.4г, 69.6 ккал (56.6%)Жиры 4.5г, 40.5 ккал (33%)Углеводы 3.2г, 12.8 ккал (10.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Творожный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 37,9 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Творожный крем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный крем, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы