Рецепт Яблочные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные драники

Яблоко (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Корица, молотая 5 г
Оливковое масло 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.8% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.6% 1223 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.2% 556 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 5.8% 1183 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
бета Криптоксантин 4.006 мкг ~
Ликопин 0.466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Витамин В4, холин 73.89 мг 500 мг 14.8% 10% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.522 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15860 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 3% 2252 г
гамма Токоферол 0.324 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.193 мкг 50 мкг 12.4% 8.4% 807 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9755 мг 20 мг 9.9% 6.7% 1012 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.72 мг 2500 мг 10.1% 6.8% 985 г
Кальций, Ca 68.07 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1469 г
Кремний, Si 1.068 мг 30 мг 3.6% 2.4% 2809 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 5.1% 1328 г
Натрий, Na 60.06 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2165 г
Сера, S 56.58 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1767 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 11.1% 613 г
Хлор, Cl 49.55 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 130.9 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 2.862 мг 18 мг 15.9% 10.8% 629 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2423 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 24.7% 275 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.5765 мг 2 мг 28.8% 19.5% 347 г
Медь, Cu 97.93 мкг 1000 мкг 9.8% 6.6% 1021 г
Молибден, Mo 5.068 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1381 г
Никель, Ni 9.081 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 9.223 мкг 55 мкг 16.8% 11.4% 596 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18735 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1479 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 2.7% 2471 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.807 мг ~
бета Ситостерол 0.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.635 г min 16.8 г 9.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Яблочные драники составляет 147,5 кКал.

  • Порция = 161 гр (237.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ

Яблочные драники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 16,3 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 28,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Яблочные драники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные драники, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги