Рецепт Чиа пудинг чёрный лес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг чёрный лес

Банан 160 г
Семена чиа, сушеные 13 г
Финики Деглет нур 2 date, pitted
Какао-порошок 30 г
Вишня 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг чёрный лес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.1% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.9% 1273 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 25.7% 339 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.6% 3333 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 2.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.226 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3563 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 10.2% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2% 4399 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.907 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2622 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5147 мг 20 мг 7.6% 6.6% 1320 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.5 мг 2500 мг 16.8% 14.6% 596 г
Кальций, Ca 52.93 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1889 г
Кремний, Si 50.327 мг 30 мг 167.8% 146% 60 г
Магний, Mg 77.21 мг 400 мг 19.3% 16.8% 518 г
Натрий, Na 23.4 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Сера, S 20.55 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4866 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 12.1% 721 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 1% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 213.3 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 2.577 мг 18 мг 14.3% 12.4% 698 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.2% 2092 г
Литий, Li 2.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.6351 мг 2 мг 31.8% 27.7% 315 г
Медь, Cu 487.51 мкг 1000 мкг 48.8% 42.5% 205 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 8.7% 1003 г
Никель, Ni 7.875 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 2.548 мкг 55 мкг 4.6% 4% 2159 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15209 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.8805 мг 12 мг 7.3% 6.4% 1363 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.661 г от 0.9 до 3.7 г 73.4% 63.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.97 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.632 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.632 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг чёрный лес составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 184 гр (211.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ ЧЁРНЫЙ ЛЕС

Чиа пудинг чёрный лес богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, калием - 16,8 %, кремнием - 167,8 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 13,9 %, железом - 14,3 %, марганцем - 31,8 %, медью - 48,8 %

Чем полезен Чиа пудинг чёрный лес

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг чёрный лес, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг чёрный лес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги