Рецепт Салат с цыпленком, персиком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с цыпленком, персиком и сыром

Куриная грудка (филе)	300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	60 г
Чеснок	20 г
Айсберг (салат кочанный)	10 leaf, large
Персики, консервированные в экстра-насыщенном сиропе	80 г
Базилик, свежий	2 5 leaves
Горчица столовая	5 г
Лук репчатый	1 Штука
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	1 tbsp
Уксус бальзамический	3 tbsp
Перец черный, молотый или горошек	1.5 tsp
Горчичное масло	0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с цыпленком, персиком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.1 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1633 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	14.1%	691 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6.2%	1556 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.8%	3422 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.3%	2967 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	2.2%	4286 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.829 мкг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	1.6%	6098 г
бета Криптоксантин	1.181 мкг	~
Ликопин	0.082 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	92.757 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	5.7%	1682 г
Витамин В4, холин	35.92 мг	500 мг	7.2%	7%	1392 г
Витамин В5, пантотеновая	0.715 мг	5 мг	14.3%	13.9%	699 г
Витамин В6, пиридоксин	0.39 мг	2 мг	19.5%	18.9%	513 г
Витамин В9, фолаты	13.607 мкг	400 мкг	3.4%	3.3%	2940 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	6.9%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	2.5%	3913 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.424 мг	15 мг	2.8%	2.7%	3538 г
гамма Токоферол	0.045 мг	~
Витамин Н, биотин	0.088 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	56818 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	6.7%	1446 г
Витамин РР, НЭ	3.2935 мг	20 мг	16.5%	16%	607 г
Ниацин	4.299 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.46 мг	2500 мг	7.9%	7.7%	1273 г
Кальций, Ca	58.62 мг	1000 мг	5.9%	5.7%	1706 г
Кремний, Si	0.554 мг	30 мг	1.8%	1.7%	5415 г
Магний, Mg	41.82 мг	400 мг	10.5%	10.2%	956 г
Натрий, Na	126.03 мг	1300 мг	9.7%	9.4%	1032 г
Сера, S	110.03 мг	1000 мг	11%	10.7%	909 г
Фосфор, P	110 мг	800 мг	13.8%	13.4%	727 г
Хлор, Cl	33.23 мг	2300 мг	1.4%	1.4%	6921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.8 мкг	~
Бор, B	20.3 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	5.4%	1800 г
Йод, I	2.86 мкг	150 мкг	1.9%	1.8%	5245 г
Кобальт, Co	4.229 мкг	10 мкг	42.3%	41%	236 г
Литий, Li	0.078 мкг	~
Марганец, Mn	0.1505 мг	2 мг	7.5%	7.3%	1329 г
Медь, Cu	65.32 мкг	1000 мкг	6.5%	6.3%	1531 г
Молибден, Mo	4.947 мкг	70 мкг	7.1%	6.9%	1415 г
Никель, Ni	0.734 мкг	~
Рубидий, Rb	48 мкг	~
Селен, Se	10.517 мкг	55 мкг	19.1%	18.5%	523 г
Фтор, F	54.04 мкг	4000 мкг	1.4%	1.4%	7402 г
Хром, Cr	10.98 мкг	50 мкг	22%	21.3%	455 г
Цинк, Zn	0.8981 мг	12 мг	7.5%	7.3%	1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.704 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.768 г	~
Валин	0.603 г	~
Гистидин*	0.55 г	~
Изолейцин	0.514 г	~
Лейцин	0.898 г	~
Лизин	1.138 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.341 г	~
Треонин	0.495 г	~
Триптофан	0.168 г	~
Фенилаланин	0.478 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.771 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.573 г	~
Аспарагиновая кислота	0.864 г	~
Гидроксипролин	0.082 г	~
Глицин	0.377 г	~
Глутаминовая кислота	1.366 г	~
Пролин	0.514 г	~
Серин	0.497 г	~
Тирозин	0.411 г	~
Цистеин	0.177 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.321 г	от 4.7 до 16.8 г	6.8%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.325 мг	~
бета Ситостерол	3.313 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.299 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.142 г	~
12:0 Лауриновая	0.084 г	~
14:0 Миристиновая	0.202 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.561 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.39 г	min 16.8 г	8.3%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.789 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.168 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.331 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.502 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.305 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с цыпленком, персиком и сыром составляет 103,1 кКал.

Порция = 385 гр (396.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.1 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ, ПЕРСИКОМ И СЫРОМ

Салат с цыпленком, персиком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 19,1 %, хромом - 22 %

Чем полезен Салат с цыпленком, персиком и сыром

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с цыпленком, персиком и сыром, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с цыпленком, персиком и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Бутерброд с сыром и яйцом

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе