Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 50 г
Майонез легкий, 22% жирности 50 г
Свекла, вареная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.9% 1531 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.7% 769 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
бета Криптоксантин 0.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 61 мкг 400 мкг 15.3% 16.1% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3.6% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2836 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 2.434 мг ~
дельта Токоферол 0.605 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 12.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.462 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4329 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.63 мг 2500 мг 13.6% 14.3% 734 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4396 г
Кремний, Si 2.438 мг 30 мг 8.1% 8.5% 1231 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 8% 1322 г
Натрий, Na 162.38 мг 1300 мг 12.5% 13.2% 801 г
Сера, S 15.79 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6333 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1961 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 5.8% 1827 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 5.3% 2000 г
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 14.9% 707 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 9.8% 1075 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5833 г
Никель, Ni 7.75 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6194 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3546 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.196 г от 0.9 до 3.7 г 21.8% 23%
Омега-6 жирные кислоты 1.476 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Кампестерол 2.375 мг ~
Стигмастерол 2.625 мг ~
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.672 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.419 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.19 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,3 %, витамином K - 11,9 %, калием - 13,6 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты