Рецепт Львовский сырник глазированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Львовский сырник глазированный

Львовский сырник без глазури 412 г
Шоколад Ritter Sport горький с элитным какао из Эквадора 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Львовский сырник глазированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.6 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.4% 717 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.6% 301 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 3.8% 839 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 4% 796 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 3.9% 814 г
Витамин В4, холин 80.87 мг 500 мг 16.2% 5.2% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.053 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3064 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 4.8% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.4% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4213 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.969 мкг 50 мкг 13.9% 4.4% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.267 мг 20 мг 11.3% 3.6% 882 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.81 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2122 г
Кальций, Ca 76.19 мг 1000 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Кремний, Si 0.194 мг 30 мг 0.6% 0.2% 15464 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1% 3096 г
Натрий, Na 52.51 мг 1300 мг 4% 1.3% 2476 г
Сера, S 102.21 мг 1000 мг 10.2% 3.3% 978 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 5.2% 617 г
Хлор, Cl 94.01 мг 2300 мг 4.1% 1.3% 2447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1938 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2508 г
Кобальт, Co 3.758 мкг 10 мкг 37.6% 12% 266 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5362 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 1.9% 1641 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1538 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 16.933 мкг 55 мкг 30.8% 9.8% 325 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15522 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 1.3% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.849 г min 16.8 г 17% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Львовский сырник глазированный составляет 313,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК ГЛАЗИРОВАННЫЙ

Львовский сырник глазированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Львовский сырник глазированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Львовский сырник глазированный, калорийность 313,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Львовский сырник глазированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты