Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

куриный бульон 4000 г
Куриная грудка отварная 200 г
Лапша яичная по-домашнему 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 17.9% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.2% 2492 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 21.3% 1433 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 19.5% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.8% 16364 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 8.2% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 10.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 14.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 1.361 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 29390 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 8.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 7.9% 3915 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7053 мг 20 мг 8.5% 25.8% 1173 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.98 мг 2500 мг 2% 6.1% 4904 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 3% 10267 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 11.6% 2651 г
Натрий, Na 201.97 мг 1300 мг 15.5% 47.1% 644 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 12.5% 2446 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 10% 3008 г
Хлор, Cl 320.57 мг 2300 мг 13.9% 42.2% 717 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 6.7% 4557 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12605 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 67.2% 452 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 6.7% 4640 г
Медь, Cu 22.6 мкг 1000 мкг 2.3% 7% 4425 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 6.1% 5113 г
Селен, Se 1.327 мкг 55 мкг 2.4% 7.3% 4145 г
Фтор, F 99.78 мкг 4000 мкг 2.5% 7.6% 4009 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 10.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 9.7% 3145 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,9 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Лапша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы