Рецепт Овощные оладьи tiffy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные оладьи tiffy

Морковь (Жарка) 75 г
Картофель (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Капуста белокочанная (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Кукурузный крахмал 40 г
Горчичное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные оладьи tiffy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.4% 1727 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.2% 965 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.1% 833 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 592.8 мкг 900 мкг 65.9% 39% 152 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 3.27 мг 5 мг 65.4% 38.7% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Витамин В4, холин 59.38 мг 500 мг 11.9% 7% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.184 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7716 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2269 г
Витамин Н, биотин 4.777 мкг 50 мкг 9.6% 5.7% 1047 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 5.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.7989 мг 20 мг 9% 5.3% 1112 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.66 мг 2500 мг 12% 7.1% 834 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 2% 2961 г
Кремний, Si 23.842 мг 30 мг 79.5% 47.1% 126 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1643 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 2% 3077 г
Сера, S 69.27 мг 1000 мг 6.9% 4.1% 1444 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 6.8% 869 г
Хлор, Cl 74.03 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.2 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 71.13 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Кобальт, Co 5.362 мкг 10 мкг 53.6% 31.8% 186 г
Литий, Li 23.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1300 г
Медь, Cu 116.86 мкг 1000 мкг 11.7% 6.9% 856 г
Молибден, Mo 9.624 мкг 70 мкг 13.7% 8.1% 727 г
Никель, Ni 3.996 мкг ~
Рубидий, Rb 207.8 мкг ~
Селен, Se 6.926 мкг 55 мкг 12.6% 7.5% 794 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 40.24 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9940 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 5.9% 1000 г
Цинк, Zn 0.6933 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.863 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.285 г от 0.9 до 3.7 г 31.7% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.137 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.836 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.778 г min 16.8 г 22.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.617 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.266 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощные оладьи tiffy составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 31 гр (52.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ TIFFY

Овощные оладьи tiffy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,9 %, бэта-каротином - 65,4 %, холином - 11,9 %, калием - 12 %, кремнием - 79,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 53,6 %, медью - 11,7 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Овощные оладьи tiffy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные оладьи tiffy, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные оладьи tiffy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы