Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый 165 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 164 г
Кукуруза, консервы 285 г
Тунец натуральный. Консервы 165 г
сметана 12% 62 г
Горчица столовая 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.7% 938 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.7% 4380 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2762 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 6.9% 1731 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.4% 1259 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 12.8% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 11.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 14.506 мкг 400 мкг 3.6% 4.3% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 4.5% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 5% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2% 5792 г
Витамин Н, биотин 4.008 мкг 50 мкг 8% 9.5% 1248 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.4609 мг 20 мг 17.3% 20.5% 578 г
Ниацин 2.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.63 мг 2500 мг 6.5% 7.7% 1547 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2704 г
Кремний, Si 10.029 мг 30 мг 33.4% 39.6% 299 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2215 г
Натрий, Na 384.4 мг 1300 мг 29.6% 35.1% 338 г
Сера, S 83.61 мг 1000 мг 8.4% 10% 1196 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 16.1% 737 г
Хлор, Cl 294.17 мг 2300 мг 12.8% 15.2% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 8.7% 1367 г
Йод, I 13.83 мкг 150 мкг 9.2% 10.9% 1085 г
Кобальт, Co 9.658 мкг 10 мкг 96.6% 114.6% 104 г
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.5% 2198 г
Медь, Cu 62.76 мкг 1000 мкг 6.3% 7.5% 1593 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3356 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Селен, Se 6.242 мкг 55 мкг 11.3% 13.4% 881 г
Фтор, F 208.77 мкг 4000 мкг 5.2% 6.2% 1916 г
Хром, Cr 18.92 мкг 50 мкг 37.8% 44.8% 264 г
Цинк, Zn 0.5115 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.652 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %, кремнием - 33,4 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 96,6 %, селеном - 11,3 %, хромом - 37,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы