Рецепт Наливной пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наливной пирог с курицей

Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 160 г
Рисовая мука, белая 90 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наливной пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.9% 603 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.1% 2517 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 6.7% 1155 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.9% 1324 г
Витамин В4, холин 70.9 мг 500 мг 14.2% 11% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 12.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 13.6% 570 г
Витамин В9, фолаты 6.624 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6039 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин Н, биотин 3.644 мкг 50 мкг 7.3% 5.7% 1372 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.0343 мг 20 мг 20.2% 15.7% 496 г
Ниацин 3.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.23 мг 2500 мг 8.2% 6.4% 1218 г
Кальций, Ca 84.86 мг 1000 мг 8.5% 6.6% 1178 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 3.1% 2525 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 7.6% 1026 г
Натрий, Na 99.7 мг 1300 мг 7.7% 6% 1304 г
Сера, S 130.16 мг 1000 мг 13% 10.1% 768 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 14.3% 542 г
Хлор, Cl 151.18 мг 2300 мг 6.6% 5.1% 1521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2183 г
Кобальт, Co 5.935 мкг 10 мкг 59.4% 46% 168 г
Литий, Li 5.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 5.9% 1311 г
Медь, Cu 78.29 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1277 г
Молибден, Mo 6.881 мкг 70 мкг 9.8% 7.6% 1017 г
Никель, Ni 2.574 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 14.905 мкг 55 мкг 27.1% 21% 369 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 60.35 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6628 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 16.4% 473 г
Цинк, Zn 0.9975 мг 12 мг 8.3% 6.4% 1203 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.836 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.924 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Наливной пирог с курицей составляет 129 кКал.

  • Порция = 337 гр (434.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Наливной пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 59,4 %, селеном - 27,1 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Наливной пирог с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наливной пирог с курицей, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наливной пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы