Войти

Рецепт Салат с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 50 г
Помидор (томат), парниковый 44 г
Огурец парниковый 54 г
Капуста белокочанная 41 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Укроп 7 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.4% 1750 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4% 3650 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.3% 909 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 8.7% 1689 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 9.8% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 14.47 мг 500 мг 2.9% 4.3% 3455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.214 мкг 400 мкг 3.1% 4.6% 3275 г
Витамин C, аскорбиновая 21.94 мг 90 мг 24.4% 36.1% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 13.8% 1075 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 35.9% 412 г
Витамин РР, НЭ 0.5179 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3862 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.06 мг 2500 мг 9.5% 14.1% 1050 г
Кальций, Ca 43.02 мг 1000 мг 4.3% 6.4% 2325 г
Кремний, Si 25.43 мг 30 мг 84.8% 125.4% 118 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 6.2% 2397 г
Натрий, Na 427.39 мг 1300 мг 32.9% 48.7% 304 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 5% 2915 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 9.9% 1487 г
Хлор, Cl 597.38 мг 2300 мг 26% 38.5% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 6.7% 2203 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 37.9% 391 г
Литий, Li 6.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 16.6% 893 г
Медь, Cu 125.69 мкг 1000 мкг 12.6% 18.6% 796 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 11.4% 1307 г
Никель, Ni 5.911 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16923 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44004 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 9.6% 1538 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3060 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.791 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 56.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.94 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (142 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ

Салат с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 84,8 %, хлором - 26 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
0 1
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
2 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
6 51