Рецепт Куриное филе в грузнском стиле (морковь, помидор, кр перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в грузнском стиле (морковь, помидор, кр перец

Помидор (томат), грунтовый 350 г
Перец сладкий красный 277 г
Лук репчатый 156 г
Морковь 0 г
Куриная грудка (филе) 630 г
Фасоль красная 155 г
Подсолнечное масло 0 г
Томатная паста от Максима 40 г
Аджика острая 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 7 г
Масло ГХИ 36 г
Баклажан 554 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в грузнском стиле (морковь, помидор, кр перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.8% 974 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 8.4% 1368 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 8.7% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 6.3% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 13.3% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 20.4% 562 г
Витамин В9, фолаты 11.658 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.08 мг 90 мг 41.2% 47.1% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18051 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.656 мг 20 мг 13.3% 15.2% 753 г
Ниацин 3.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.25 мг 2500 мг 8.9% 10.2% 1130 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8032 г
Кремний, Si 11.277 мг 30 мг 37.6% 43% 266 г
Магний, Mg 31.76 мг 400 мг 7.9% 9% 1259 г
Натрий, Na 71.83 мг 1300 мг 5.5% 6.3% 1810 г
Сера, S 75.66 мг 1000 мг 7.6% 8.7% 1322 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 9.6% 1185 г
Хлор, Cl 127.34 мг 2300 мг 5.5% 6.3% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.9% 2314 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4792 г
Кобальт, Co 4.52 мкг 10 мкг 45.2% 51.7% 221 г
Литий, Li 32.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 6.9% 1679 г
Медь, Cu 92.88 мкг 1000 мкг 9.3% 10.6% 1077 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 12.4% 925 г
Никель, Ni 3.034 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 6.695 мкг 55 мкг 12.2% 14% 822 г
Фтор, F 46.58 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8587 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 20.7% 552 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 5.6% 2030 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в грузнском стиле (морковь, помидор, кр перец составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В ГРУЗНСКОМ СТИЛЕ (МОРКОВЬ, ПОМИДОР, КР ПЕРЕЦ

Куриное филе в грузнском стиле (морковь, помидор, кр перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 41,2 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 12,2 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Куриное филе в грузнском стиле (морковь, помидор, кр перец

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в грузнском стиле (морковь, помидор, кр перец, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в грузнском стиле (морковь, помидор, кр перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги