Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 65 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 1 г
Яичный белок куриный (Варка) 74 г
Вода, бутилированная, в общем 45 г
Молоко 1% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.9% 1165 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.9% 741 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 4% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.952 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10121 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.4% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3417 г
Витамин Н, биотин 8.062 мкг 50 мкг 16.1% 13% 620 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.3641 мг 20 мг 11.8% 9.5% 846 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.14 мг 2500 мг 7% 5.6% 1436 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3431 г
Магний, Mg 46.32 мг 400 мг 11.6% 9.4% 864 г
Натрий, Na 257.21 мг 1300 мг 19.8% 16% 505 г
Сера, S 92.14 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1085 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 11.2% 720 г
Хлор, Cl 365.25 мг 2300 мг 15.9% 12.8% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 6.1% 1319 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4323 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 15.7% 514 г
Марганец, Mn 1.1871 мг 2 мг 59.4% 47.9% 168 г
Медь, Cu 167.15 мкг 1000 мкг 16.7% 13.5% 598 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3638 г
Селен, Se 14.455 мкг 55 мкг 26.3% 21.2% 380 г
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29433 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 1.0544 мг 12 мг 8.8% 7.1% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.38 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 11,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 59,4 %, медью - 16,7 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги