Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 633 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 28 г
Оливковое масло 17 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 390 г
Маска из твёрдой пшеницы 23 г
Вода 1830 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.6% 1854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.6% 1333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 4.8% 2913 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 1.471 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27192 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.8% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 5.2% 2703 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5704 мг 20 мг 7.9% 11.1% 1274 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.98 мг 2500 мг 6.9% 9.7% 1445 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Кремний, Si 6.857 мг 30 мг 22.9% 32.3% 438 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4357 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9475 г
Сера, S 43.93 мг 1000 мг 4.4% 6.2% 2276 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Хлор, Cl 14.58 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 2.8% 4986 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 16.4% 861 г
Литий, Li 9.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Медь, Cu 37.94 мкг 1000 мкг 3.8% 5.4% 2636 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 4.7% 3004 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 5.634 мкг 55 мкг 10.2% 14.4% 976 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 66.74 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5993 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2747 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.966 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.088 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.041 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги