Рецепт Солянка сборная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная

Колбаса вареная, докторская 100 г
Сервелат 100 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 100 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая 100 г
Сосиски, молочные 100 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
паста с томатами 100 г
Вода 2000 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Лимон 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.9% 2452 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.1% 1018 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 5.6% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15517 г
альфа Каротин 4.101 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
бета Криптоксантин 9.593 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 0.853 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 46893 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1602 мг 20 мг 5.8% 8.3% 1724 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.32 мг 2500 мг 2.6% 3.7% 3887 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9294 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.6% 24590 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 2.3% 6390 г
Натрий, Na 206.58 мг 1300 мг 15.9% 22.8% 629 г
Сера, S 32.99 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3031 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 6.6% 2192 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 3% 4878 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 4.9% 2941 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7491 г
Медь, Cu 20.99 мкг 1000 мкг 2.1% 3% 4764 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5178 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 1.552 мкг 55 мкг 2.8% 4% 3544 г
Фтор, F 71.04 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5631 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.1209 мг 12 мг 1% 1.4% 9926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.487 мг ~
бета Ситостерол 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.862 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты