Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 300 г
Грецкий орех 40 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.9% 3619 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.3% 479 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2979 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.339 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9219 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2451 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9843 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6408 мг 20 мг 3.2% 2.2% 3121 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.55 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3647 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 2% 3409 г
Кремний, Si 2.913 мг 30 мг 9.7% 6.6% 1030 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Натрий, Na 334.14 мг 1300 мг 25.7% 17.6% 389 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.7% 10020 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 4.7% 1473 г
Хлор, Cl 303.96 мг 2300 мг 13.2% 9% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4036 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14851 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.6% 1876 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2099 г
Медь, Cu 29.8 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3356 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Никель, Ni 9.223 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12702 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 74.06 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5401 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.1836 мг 12 мг 1.5% 1% 6536 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.351 г от 0.9 до 3.7 г 39% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.695 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.36 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.318 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.689 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.702 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.181 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.351 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,2 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги