Рецепт Салат со шпинатами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатами и помидорами

Шпинат 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 5 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.5 мкг 900 мкг 36.4% 72.9% 275 г
бета Каротин 1.966 мг 5 мг 39.3% 78.8% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 11.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 12.6% 1593 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 4% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 9.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 34.931 мкг 400 мкг 8.7% 17.4% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 31.9 мг 90 мг 35.4% 70.9% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 16.8% 1187 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7267 г
Витамин К, филлохинон 170.6 мкг 120 мкг 142.2% 285% 70 г
Витамин РР, НЭ 0.9672 мг 20 мг 4.8% 9.6% 2068 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.47 мг 2500 мг 17% 34.1% 588 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 13.8% 1445 г
Кремний, Si 24.19 мг 30 мг 80.6% 161.5% 124 г
Магний, Mg 47.93 мг 400 мг 12% 24% 835 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11691 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5266 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 13.6% 1468 г
Хлор, Cl 44.84 мг 2300 мг 1.9% 3.8% 5129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 5.4 мг 18 мг 30% 60.1% 333 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 8.8% 2259 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 73.9% 271 г
Литий, Li 16.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.4063 мг 2 мг 20.3% 40.7% 492 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 17.4% 1156 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 16.2% 1234 г
Никель, Ni 10.483 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 1.145 мкг 55 мкг 2.1% 4.2% 4803 г
Стронций, Sr 23.4 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15516 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 14.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 7.8% 2594 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 1.078 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.163 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатами и помидорами составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат со шпинатами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 35,4 %, витамином K - 142,2 %, калием - 17 %, кремнием - 80,6 %, магнием - 12 %, железом - 30 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен Салат со шпинатами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатами и помидорами, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты