Рецепт Сырок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок

Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.5% 962 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 12% 202 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 3.6% 672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7758 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 2.4% 1023 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 3.5% 692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 2.4% 1000 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 1.5% 1623 г
Кальций, Ca 114 мг 1000 мг 11.4% 2.8% 877 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 2.4% 1026 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3939 г
Сера, S 79 мг 1000 мг 7.9% 1.9% 1266 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 5.6% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 2% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырок составляет 413 кКал.

  • Порция = 50 гр (206.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК

Сырок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 23,3 %

Чем полезен Сырок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок, калорийность 413 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги