Рецепт Тушеная курица с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица с картошкой

Картофель (Жарка) 1510 г
Курица жареная, по 2-16 1094 г
Морковь, красная (Жарка) 204 г
Лук репчатый (Жарка) 201 г
Соль столовая 10 г
Масло подсолнечное 75 г
Сок томатный 500 г
Сельдерей (Жарка) 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.8% 800 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.7% 583 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.5% 2489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 13.5% 460 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 12.8% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 7.449 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5370 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 6.1% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.602 мг 15 мг 10.7% 6.7% 936 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.8568 мг 20 мг 29.3% 18.3% 341 г
Ниацин 3.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.41 мг 2500 мг 15.7% 9.8% 639 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 1.9% 3313 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 4% 1566 г
Натрий, Na 518.62 мг 1300 мг 39.9% 24.9% 251 г
Сера, S 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4675 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 9.4% 661 г
Хлор, Cl 29.84 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 465.6 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 72.51 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1459 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5703 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 17.2% 363 г
Литий, Li 37.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2043 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1109 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1798 г
Никель, Ni 2.627 мкг ~
Рубидий, Rb 298.8 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27363 г
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24082 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 6.2% 1000 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица с картошкой составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ

Тушеная курица с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином PP - 29,3 %, калием - 15,7 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Тушеная курица с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица с картошкой, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты