Рецепт Суп с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с галушками

Свинина мясная (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 112 г
Чеснок (Варка без слива) 16 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мука Weizenmehl Universal Lidl 170 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Вода, бутилированная, в общем 1300 г
Способ приготовления

Обязательно добавить с галушки грамм 50 воды на 170 гр муки и 3 яйца. А то галушки получаются сильно плотными

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.5% 2844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6% 2655 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 17.9% 888 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 17.2% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 6.6% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.985 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20151 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 2.2% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14423 г
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 4.4% 3561 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7843 мг 20 мг 3.9% 6.2% 2550 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.85 мг 2500 мг 4.1% 6.5% 2455 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5780 г
Кремний, Si 3.808 мг 30 мг 12.7% 20.1% 788 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 3.3% 4756 г
Натрий, Na 176.67 мг 1300 мг 13.6% 21.5% 736 г
Сера, S 34.92 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2864 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 6.6% 2367 г
Хлор, Cl 273.89 мг 2300 мг 11.9% 18.8% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 11.08 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3905 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 34.9% 452 г
Литий, Li 4.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 3% 5405 г
Медь, Cu 41.43 мкг 1000 мкг 4.1% 6.5% 2414 г
Молибден, Mo 2.502 мкг 70 мкг 3.6% 5.7% 2798 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 2.093 мкг 55 мкг 3.8% 6% 2628 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34453 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3624 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.688 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГАЛУШКАМИ

Суп с галушками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кремнием - 12,7 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Суп с галушками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с галушками, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с галушками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты