Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 100 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Огурец грунтовый 300 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15.8% 675 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 7.1% 1510 г
альфа Каротин 4.405 мкг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.3% 1155 г
бета Криптоксантин 11.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 8.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.177 мкг 400 мкг 4.5% 4.8% 2201 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 17.4% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 9.9% 1075 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6427 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 24.1% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.6294 мг 20 мг 3.1% 3.3% 3178 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.75 мг 2500 мг 9.5% 10.2% 1052 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4182 г
Кремний, Si 22.342 мг 30 мг 74.5% 79.7% 134 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2290 г
Натрий, Na 497 мг 1300 мг 38.2% 40.9% 262 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 5% 2145 г
Хлор, Cl 784.68 мг 2300 мг 34.1% 36.5% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.4 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2362 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7653 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 29.8% 359 г
Литий, Li 9.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 8.8% 1216 г
Медь, Cu 114.19 мкг 1000 мкг 11.4% 12.2% 876 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 6.1% 1756 г
Никель, Ni 4.308 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15363 г
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25543 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 8.6% 1253 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3918 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.014 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 23.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.19 мг ~
Кампестерол 0.633 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 16.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.292 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.485 г min 16.8 г 32.6% 34.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 74,5 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты