Рецепт Пряники имбирные домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники имбирные домашние

Сахар песок 100 г
Мед пчелиный 150 г
Имбирь, крень сушеный молотый 6 г
Апельсиновая цедра, сырая 7 г
Корица, молотая 9 г
Пищевая сода 14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники имбирные домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 5.3% 514 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 7.5% 359 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.4% 800 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 13450 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 2.7% 986 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
бета Криптоксантин 1.348 мкг ~
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2813 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 2.3% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.794 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 1.6% 1634 г
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.167 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2307 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8711 мг 20 мг 9.4% 2.5% 1069 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.14 мг 2500 мг 3.7% 1% 2713 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3467 г
Кремний, Si 1.974 мг 30 мг 6.6% 1.8% 1520 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3506 г
Натрий, Na 457.13 мг 1300 мг 35.2% 9.5% 284 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2142 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 2.1% 1311 г
Хлор, Cl 22.24 мг 2300 мг 1% 0.3% 10342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.3 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 44.43 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 1.8% 1544 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 3.8% 703 г
Марганец, Mn 0.7031 мг 2 мг 35.2% 9.5% 284 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 2% 1378 г
Молибден, Mo 6.519 мкг 70 мкг 9.3% 2.5% 1074 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 5.293 мкг 55 мкг 9.6% 2.6% 1039 г
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 31.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12579 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 1.1% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.52 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 0.912 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.406 г min 16.8 г 20.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пряники имбирные домашние составляет 370 кКал.

  • Порция = 20 гр (74 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 61 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 16.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДОМАШНИЕ

Пряники имбирные домашние богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,2 %, марганцем - 35,2 %

Чем полезен Пряники имбирные домашние

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники имбирные домашние, калорийность 370 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники имбирные домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы