Рецепт Жареная капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жареная капуста с яйцом
| Капуста белокочанная | 1720 г |
| Морковь | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Яйцо куриное | 5 С1 |
| Подсолнечное масло | 79 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Чеснок | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жареная капуста с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.5% | 836 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.9% | 952 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.9% | 2138 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 48.86 мг | 500 мг | 9.8% | 10.2% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.771 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.1% | 1683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.98 мг | 90 мг | 68.9% | 71.7% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.281 мг | 15 мг | 15.2% | 15.8% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 3.029 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.3% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.7 мкг | 120 мкг | 65.6% | 68.3% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4887 мг | 20 мг | 7.4% | 7.7% | 1343 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.44 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.8% | 752 г |
| Кальций, Ca | 60.39 мг | 1000 мг | 6% | 6.2% | 1656 г |
| Кремний, Si | 54.703 мг | 30 мг | 182.3% | 189.7% | 55 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 4.9% | 2151 г |
| Натрий, Na | 172.96 мг | 1300 мг | 13.3% | 13.8% | 752 г |
| Сера, S | 65.68 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.9% | 1523 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 8% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 276.63 мг | 2300 мг | 12% | 12.5% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 5.8% | 1773 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 49% | 212 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 9.7% | 1072 г |
| Медь, Cu | 91.74 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.6% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 11.797 мкг | 70 мкг | 16.9% | 17.6% | 593 г |
| Никель, Ni | 15.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.016 мкг | 55 мкг | 9.1% | 9.5% | 1096 г |
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21471 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12.6% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.5887 мг | 12 мг | 4.9% | 5.1% | 2038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.4% | 69.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | min 16.8 г | 11.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная капуста с яйцом составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ
Жареная капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 68,9 %, витамином E - 15,2 %, витамином K - 65,6 %, калием - 13,3 %, кремнием - 182,3 %, хлором - 12 %, кобальтом - 47,1 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 12,1 %
Чем полезен Жареная капуста с яйцом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Холодец инд/говяд/св ножка 29.12.23
- Протеин 4 комплекс
- Сельдь под шубой
- Соус Барбекю [Heinz]
- Начинка для баклажанов Своя
- Капуста брокколи [Лавка]
- Плов с курицей
- Пельмень
- Плов из говяжьего оселка с рисом
- тефтели рыбные
- Печенье овсяное злаковое
- Голубцы
- Печенье творожное 9%
- Жареная печень куриная
- Кекс с тыквой
- Лепешка на завтрак
- Запеканка с тыквой
- Куриные бёдрышки с картофелем и аджикой
- Грудка 70 кал
- Грудка 70 кал
- Грудка 70 кал
- Грудка 70 кал
- Грудка 70 кал
- Конфитюр клубника
- Морковь с чесноком и сметаной
- Пп тирамису
- Ветчина куриная
- Картофельное пюре 2023
- Тесто пельменное домашнее
- Масло Гхи
- ЕДА
- Щи с капустой квашеной/кр//
- Луковый мармелад
- Пельмени с говядиной и капустой
- Миндальная мука
- Сырники
- Рисовый
- Мандариновый торт
- Оливье без колбасы
- Блины рец Кристины озеровой
- Имбирное печенье
- Колбаса куриная запеченная
- Пирожное Картошка//
- Яичница перепелиная 30,12,23
- Филе бедра курицы в кефире &
- Глазунья с котлетами
- Кето хлеб 4 яйца
- Āzijas spageti ar ceptiem dārzeņiem
- Десерт растительный
- Торт "Баунти"
- Большой лаваш с творогом и грушей
- Вареники с картофелем и грибами
- Йогуртовый перекус
- Язык говяжий отварной
- Фарш чечевичный 2
- Сэндвич
- Пельмени мои
- Organic Kefir 3.25%
- МЕСТН. КАЛЬЦИЙ
- Холодец
- Фрикадельки
- Печенье
- Индейка 3012
- Творог мягкий 2%
- Naturino
- НГ Торт Яблочный
- Савоярди
- Картошка жареная на гусином жире 30.12.23
- Турша (зимняя)
- Чахохбилли из говядины
- Пирожки с беконом
- Сыр воздушный
- Морская капуста по корейски
- Стейк из говядины минутка
- ТС_Сырники по-домашнему жареные 4 шт 280 гр
- Бочок по домашнему натурального копчения к/ в
- рулет домашний из печи
- Маскарпоне
- ТС_Треугольник с кусочками яблок 130 гр
- Карбонад свиной
- Карбонат ГБ запеченый
- Тирамису
- Грибы дождевики с луком на кокосовом масле
- ТС_Сыр пармезан Dolce Granto 40% куском 200 гр
- Гречка вареная+грибы жареные с луком на кокосовом масле
- Jordnötssmör Crunchy
- Шампиньоны жареные 30.12.23
- Горошек с курицей (при 140)
- Кесадилья
- ТС_Буженина праздничная запеченая (свинина) Окей
- Штрудель из лаваша
- Салат мой
- Салат с печенью и фасолью
- Брестское угощение (Брестский мясокомбинат)
- Тофу beechwood smoked
- Котлеты из минтая
- Говядина с черносливом
- ангус 4 сыра
- Салат жирный
- Панчо. Крем 30.12.23
Метки: Как приготовить Жареная капуста с яйцом, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Интересные блоги
