Рецепт Каша 28.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 28.12.2023

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Ядра семян тыквы (Тыквенные семечки) 51 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 28.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.3% 1659 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.996 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9036 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.743 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.487 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3362 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0091 мг 20 мг 5% 5.2% 1982 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.45 мг 2500 мг 3.2% 3.3% 3108 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9141 г
Кремний, Si 15.631 мг 30 мг 52.1% 54.5% 192 г
Магний, Mg 46.02 мг 400 мг 11.5% 12% 869 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43919 г
Сера, S 22.72 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4401 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 13.8% 757 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 40.89 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 20.9% 501 г
Литий, Li 1.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.4043 мг 2 мг 20.2% 21.1% 495 г
Медь, Cu 138.2 мкг 1000 мкг 13.8% 14.4% 724 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 7.8% 1327 г
Никель, Ni 2.116 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.894 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6152 г
Стронций, Sr 23.72 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 87.71 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4560 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 5.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.7103 мг 12 мг 5.9% 6.2% 1689 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.382 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 30.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша 28.12.2023 составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность95.6 ккал6.31%
Белки3.7 г4.07%
Жиры3.1 г4.7%
Углеводы13.2 г9.57%
Пищевые волокна1 г5%
Вода80.4 г2.99%
Витамины и минералы
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
4.7%
B2
0.8%
Холин
1.1%
B5
3.3%
B6
3.9%
B9
1.5%
B12
~
C
0.1%
D
~
E
1.1%
H
3%
вит.К
0.4%
PP
5%
Калий
3.2%
Ca
1.1%
Si
52%
Mg
12%
Na
0.2%
P
13%
Cl
0.4%
Fe
5.3%
I
0.7%
Co
20%
Mn
20%
Cu
14%
Mo
7.5%
Se
1.6%
F
2.2%
Cr
4.9%
Zn
5.9%
Рейтинг
6.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
16%
Жиры
29%
Углеводы
55%
13г
Белки 3.7г, 14.8 ккал (15.5%)Жиры 3.1г, 27.9 ккал (29.2%)Углеводы 13.2г, 52.8 ккал (55.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 3.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАША 28.12.2023

Каша 28.12.2023 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 20,2 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Каша 28.12.2023

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 28.12.2023, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 28.12.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы