Рецепт Хлеб с добавление ржаной муки и семечек 24.12.2023.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб с добавление ржаной муки и семечек 24.12.2023.
| Вода | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 172 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая обойная (С.Пудов) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Кунжут | 0 г |
| Семена льна | 0 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 31 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 0 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 78 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с добавление ржаной муки и семечек 24.12.2023.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.1% | 950 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.6% | 700 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9% | 435 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 8.4% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 2.4% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.416 мкг | 400 мкг | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.004 мг | 15 мг | 33.4% | 13% | 300 г |
| бета Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.694 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2952 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6361 мг | 20 мг | 13.2% | 5.1% | 759 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.9 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.7% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Кремний, Si | 2.133 мг | 30 мг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Магний, Mg | 44.28 мг | 400 мг | 11.1% | 4.3% | 903 г |
| Натрий, Na | 457.6 мг | 1300 мг | 35.2% | 13.7% | 284 г |
| Сера, S | 62.36 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1604 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 6.5% | 597 г |
| Хлор, Cl | 712.43 мг | 2300 мг | 31% | 12.1% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 674.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.6% | 842 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8247 мг | 2 мг | 41.2% | 16.1% | 243 г |
| Медь, Cu | 240.82 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 9.4% | 415 г |
| Молибден, Mo | 10.136 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Никель, Ni | 11.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.599 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6.1% | 640 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5549 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.0717 мг | 12 мг | 8.9% | 3.5% | 1120 г |
| Цирконий, Zr | 11.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.95 г | от 4.7 до 16.8 г | 84% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 38.859 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | min 16.8 г | 13.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с добавление ржаной муки и семечек 24.12.2023. составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 256.5 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 38.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.6 г | -% | |
| Вода | 47.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ С ДОБАВЛЕНИЕ РЖАНОЙ МУКИ И СЕМЕЧЕК 24.12.2023.
Хлеб с добавление ржаной муки и семечек 24.12.2023. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 21,5 %, витамином B9 - 12,4 %, витамином E - 33,4 %, витамином PP - 13,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 31 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 41,2 %, медью - 24,1 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 15,6 %
Чем полезен Хлеб с добавление ржаной муки и семечек 24.12.2023.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе бедра куриное
- Пептиды морского коллагена
- Cookie KETO coconut ptifur+almonds
- Борщ мамин Фикс.
- Рисовые блины на воде
- батончик нуга нанси розовый
- Тортилья с курицей
- Крыжовник перетертый с апельсинами
- Блины мамины Фикс.
- Грудка варëно-копчëная
- Картофель с мясом соус
- Ветчина "с индейкой" (колбасное изделие из мяса птицы)
- Паста с курицей и грибами
- Кукуруза gusto
- Салат редька яблоко морковь
- Сыр творожный альмете легкий 18%
- паштет Грибной
- Плов с курицей Пятерочка
- Котлета здоровье
- Бутерброд с творожным сыром, форелью, помидором + миндаль
- Йогурт "Теос Актив"2 % без сахара
- Синабон с корицей и творожным кремом
- Морская капуста по корейски
- Пирожок с картофелем и луком
- Абрикос овсяная каша Mollis
- Соус из йогурта
- Печень минтая
- Ленивые голубцы
- Кето оливье (лиза)
- Салат овощной
- Салат из печени, лука, моркови
- Рис со смесью по Астрахански
- Смесь овощная по Астрахански Global Village
- Салат картофельный
- ❋ Добавка пищевая, Цитрат натрия
- Творожная смесь (творог 2% Простоквашино, греческий манго-чиа, греческий)
- митболлы с гречкой
- Сырок глазированный ЗЕФИР в бельг. темн. шок.
- Сметанный пирог с вишней
- Жевательная резинка ORBIT WHITE без сахара со вкусом мяты перечной классический
- Пирог с капустой и рыбой
- Салат с горошком (с ветчиной )
- Йогурт
- Пищевые дрожжи неактивные
- Пельмени Останскинские традиционные
- ☰ Сыр плавленый «Легенда Алтая» #02 [Цитрат натрия]
- Паста Наполи
- Булочка с капустой
- Булочка с картошкой
- Рождественский кекс
- Наливной пирог с тунцом и яйцами (по Пахирко)
- Сыр легкий
- А-ля Оливье
- Имбирное печенья
- Уши по-царски
- Энергетик coconut
- Суп печеночный
- творог 2% простоквашино
- Запеканка from Iryna 08.12.2024
- Cookie KETO
- Сосиски молочные
- Шакшука
- Салат из редьки
- Куриный бульон с печеным бедром и спаржей
- Крылышки куриные
- Каша гречневая с маслом, солью и сахаром
- Конфета миндаль-пекан
- Йогурт фруктовый вишня
- Тесто кефирное 25,12,23
- Творог с вялеными томатами
- Сырные колечки
- Камбала с томатной сальсой и рисом Басмати
- Perle брют
- Запеченные куриные ножки с овощами
- желе из сметаны и какао
- Абрикос в глазури
- Конфета протеиновая с кокосом
- Шоколадный торт Татошка
- Лепешка(тандырная)
- Штольн
- Белковый коктейль
- Печеночный торт
- Сосисы классические
- Оливье
- Компот боярышник
- Перец фаршированный тушеный 06.04.24
- блины с курицей
- красный бархат
- Печенье Ржаночка
- Сок '' Тапка Кофтин '' мультифруктовый - [ 250 мл ]
- Щи со свежей капустой
- Чан Рамён (с говяжьим бульоном)
- Творожные булочки
- Йогурт сладкий с ароматом клубники
- Салат из свеклы с чесноком
- Торт сигма
- Индейка в сливочно грибном соусе
- Печенье кунжутное
- Разгрузочный коктейль 2
- Трубочка
Метки: Как приготовить Хлеб с добавление ржаной муки и семечек 24.12.2023., калорийность 256,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с добавление ржаной муки и семечек 24.12.2023., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
