Рецепт Имбирное печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенья

Сахар песок 100 г
Мед пчелиный 165 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Корица, молотая 5 г
Гвоздика, молотая 2 г
Пищевая сода 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 525 г
Яичный белок куриный 1 С1
Сахарная пудра 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.7 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.1% 1267 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 4.8% 560 г
Углеводы 65.2 г 219 г 29.8% 7.9% 336 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 2.4% 1102 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
бета Криптоксантин 0.734 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 2% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.867 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2691 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 1.5% 1790 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.964 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2546 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7203 мг 20 мг 8.6% 2.3% 1163 г
Ниацин 0.585 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.94 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3051 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Кремний, Si 1.812 мг 30 мг 6% 1.6% 1656 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3980 г
Натрий, Na 62.28 мг 1300 мг 4.8% 1.3% 2087 г
Сера, S 45.49 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2198 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 1.8% 1490 г
Хлор, Cl 22.95 мг 2300 мг 1% 0.3% 10022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475.6 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.77 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1805 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 3.3% 816 г
Марганец, Mn 0.5869 мг 2 мг 29.3% 7.8% 341 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 1.7% 1582 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 2.3% 1162 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 4.935 мкг 55 мкг 9% 2.4% 1114 г
Титан, Ti 4.98 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14881 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.02 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.403 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.847 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.109 г min 16.8 г 18.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенья составляет 375,7 кКал.

  • Порция = 116 гр (435.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 65.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 16.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЯ

Имбирное печенья богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %, марганцем - 29,3 %

Чем полезен Имбирное печенья

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенья, калорийность 375,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты