Рецепт Салат свекольный (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный (мой рецепт)

Свекла, вареная 500 г
Картофель отварной по 1-206 450 г
Колбаса вареная, молочная 400 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.6% 463 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2% 3122 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2795 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Витамин В4, холин 34.75 мг 500 мг 7% 4.4% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 26.658 мкг 400 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 3.6% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.703 мг 15 мг 18% 11.3% 555 г
Витамин Н, биотин 2.317 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2158 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9943 мг 20 мг 10% 6.3% 1003 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.63 мг 2500 мг 11.7% 7.3% 851 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3706 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10791 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2024 г
Натрий, Na 288.29 мг 1300 мг 22.2% 13.9% 451 г
Сера, S 58.31 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1715 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 7.2% 880 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6224 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 8.8% 714 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1412 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1310 г
Молибден, Mo 0.673 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10401 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 3.855 мкг 55 мкг 7% 4.4% 1427 г
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50633 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 4.088 г от 4.7 до 16.8 г 87% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.521 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.349 г min 16.8 г 25.9% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.497 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный (мой рецепт) составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ (МОЙ РЕЦЕПТ)

Салат свекольный (мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, калием - 11,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Салат свекольный (мой рецепт)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный (мой рецепт), калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный (мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты