Рецепт ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 60 г
Морковь (Тушение) 35 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Горошек зелёный, вареный, с солью 30 г
Оливковое масло 20 г
Семена льна 3 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Груша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.7% 1226 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.7% 848 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.1% 741 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 16.1% 510 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.723 мкг ~
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 17.4% 471 г
Лютеин + Зеаксантин 208.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 4.7% 1746 г
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16447 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.6581 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1206 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.17 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1746 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3828 г
Кремний, Si 8.273 мг 30 мг 27.6% 22.7% 363 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 6% 1363 г
Натрий, Na 310.9 мг 1300 мг 23.9% 19.7% 418 г
Сера, S 63.75 мг 1000 мг 6.4% 5.3% 1569 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 7.1% 1159 г
Хлор, Cl 13.01 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 6.4% 1289 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12712 г
Кобальт, Co 3.295 мкг 10 мкг 33% 27.1% 303 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.2259 мг 2 мг 11.3% 9.3% 885 г
Медь, Cu 118.42 мкг 1000 мкг 11.8% 9.7% 844 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 5.9% 1397 г
Никель, Ni 5.68 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 3.288 мкг 55 мкг 6% 4.9% 1673 г
Стронций, Sr 19.53 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16688 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2360 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.366 г от 0.9 до 3.7 г 40.7% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.352 мг ~
Стигмастерол 0.086 мг ~
бета Ситостерол 5.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.746 г min 16.8 г 22.3% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 383 гр (465.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ

ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы