Рецепт Сметана 15% [დღის არაჟანი]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана 15% [დღის არაჟანი]

Сметана 15% жирности 100 г
Сахар песок -1.01 г
Вода -0.79 г
Калория -2.5 штука
СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] 1.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана 15% [დღის არაჟანი]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.6% 2375 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 16.5% 373 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.1% 2963 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 7.3% 840 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Витамин В4, холин 50.62 мг 500 мг 10.1% 6.2% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.796 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3705 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 9.7% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1479 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6159 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.99 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1712 г
Кальций, Ca 109.99 мг 1000 мг 11% 6.8% 909 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Натрий, Na 49.87 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2607 г
Сера, S 32.12 мг 1000 мг 3.2% 2% 3113 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 6% 1019 г
Хлор, Cl 75.99 мг 2300 мг 3.3% 2% 3027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1667 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3333 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 22.43 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4458 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1403 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6173 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24676 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 2% 3175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.57 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.009 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.554 г min 16.8 г 27.1% 16.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.9%

Энергетическая ценность Сметана 15% [დღის არაჟანი] составляет 162 кКал.

  • Порция = 400 гр (648 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА 15% [ᲓᲦᲘᲡ ᲐᲠᲐᲟᲐᲜᲘ]

Сметана 15% [დღის არაჟანი] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B12 - 15,7 %, кальцием - 11 %

Чем полезен Сметана 15% [დღის არაჟანი]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана 15% [დღის არაჟანი], калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана 15% [დღის არაჟანი], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги