Рецепт Салат кето-99. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кето-99

Огурец грунтовый 150 г
Редис 100 г
Кунжут 30 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Китайская Капуста [Elementaree] 50 г
Горчица столовая 5 г
Соевый соус 5 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кето-99".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13% 1041 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.7% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 10% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.4% 2118 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.368 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4270 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 13.6% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11547 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 4.1154 мг 20 мг 20.6% 28% 486 г
Ниацин 2.573 мг ~
Бетаин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.19 мг 2500 мг 8.5% 11.5% 1173 г
Кальций, Ca 123.44 мг 1000 мг 12.3% 16.7% 810 г
Кремний, Si 40.226 мг 30 мг 134.1% 182% 75 г
Магний, Mg 51.87 мг 400 мг 13% 17.6% 771 г
Натрий, Na 303.05 мг 1300 мг 23.3% 31.6% 429 г
Сера, S 66.93 мг 1000 мг 6.7% 9.1% 1494 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 21.8% 622 г
Хлор, Cl 329.75 мг 2300 мг 14.3% 19.4% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 45.47 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 14.5% 937 г
Йод, I 14.59 мкг 150 мкг 9.7% 13.2% 1028 г
Кобальт, Co 10.181 мкг 10 мкг 101.8% 138.1% 98 г
Литий, Li 10.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 15.7% 861 г
Медь, Cu 189.45 мкг 1000 мкг 18.9% 25.6% 528 г
Молибден, Mo 5.643 мкг 70 мкг 8.1% 11% 1240 г
Никель, Ni 17.385 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 2.572 мкг 55 мкг 4.7% 6.4% 2138 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 238.47 мкг 4000 мкг 6% 8.1% 1677 г
Хром, Cr 25.22 мкг 50 мкг 50.4% 68.4% 198 г
Цинк, Zn 0.9786 мг 12 мг 8.2% 11.1% 1226 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 1.123 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.343 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.518 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~

Энергетическая ценность Салат кето-99 составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 148 гр (109.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЕТО-99

Салат кето-99 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,6 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 134,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 101,8 %, марганцем - 11,6 %, медью - 18,9 %, хромом - 50,4 %

Чем полезен Салат кето-99

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кето-99, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кето-99, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты