Рецепт Каша ячневая 13.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая 13.12.23

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 190 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 175 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Карри, порошок 8 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая 13.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.3% 1556 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.1% 1904 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.6% 909 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.5 мкг 900 мкг 34.3% 39.2% 292 г
бета Каротин 1.954 мг 5 мг 39.1% 44.7% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.527 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4691 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 3% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 8% 1434 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 41% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 5.3% 2179 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.63 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1790 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2716 г
Кремний, Si 4.788 мг 30 мг 16% 18.3% 627 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Натрий, Na 102.72 мг 1300 мг 7.9% 9% 1266 г
Сера, S 20.84 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4798 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 10.3% 1117 г
Хлор, Cl 158.28 мг 2300 мг 6.9% 7.9% 1453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 8.77 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 10.3% 1112 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 12.2% 937 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 13.6% 838 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 10% 1154 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 6.9% 1673 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 5.663 мкг 55 мкг 10.3% 11.8% 971 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18459 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.3484 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая 13.12.23 составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ 13.12.23

Каша ячневая 13.12.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 16 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Каша ячневая 13.12.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая 13.12.23, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая 13.12.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги