Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Огурец парниковый | 307 г |
| Томат Тепличный [Европа] | 257 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 239 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Капуста белокочанная | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.9% | 2545 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 4.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.528 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.1% | 6127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.71 мг | 90 мг | 18.6% | 47.2% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 49.2% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3052 мг | 20 мг | 1.5% | 3.8% | 6553 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.59 мг | 2500 мг | 5.1% | 12.9% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5804 г |
| Кремний, Si | 27.852 мг | 30 мг | 92.8% | 235.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 5.1% | 5070 г |
| Натрий, Na | 75.66 мг | 1300 мг | 5.8% | 14.7% | 1718 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8897 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 5.1% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 124.81 мг | 2300 мг | 5.4% | 13.7% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 4.1% | 6143 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 26.6% | 957 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 8.1% | 3110 г |
| Медь, Cu | 30.4 мкг | 1000 мкг | 3% | 7.6% | 3289 г |
| Молибден, Mo | 2.939 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10.7% | 2382 г |
| Никель, Ni | 3.691 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 34810 г |
| Фтор, F | 2.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 141343 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.1554 мг | 12 мг | 1.3% | 3.3% | 7722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.492 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,6 %, витамином K - 19,4 %, кремнием - 92,8 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный шоколад с миндалем и стевией Trapa
- Омлет со сливками
- Мука цельнозерновая
- Пшёноблин
- горошница
- Зразы картофельные с грибами
- Салат морковный 10.12.2023
- филе куриное в панировочных сухарях
- молочный шоколад baby fox с молочной начинкой
- Салат с дайконом, яблоком и морковкой
- Творог Laplandia нежный
- Салат свекольный
- Вафли из творога
- Гречка с победы
- Вафли со вкусом сливок 《Возьму》
- ??Геркулес
- Паштет с черносливом
- Картошка с курицей в кефире
- Овсянка 11.12.2023
- Кофе
- Бульон свиной
- Барни банан
- Bridge coffee latte
- Омлет грибы помидоры
- Гречневая каша с молоком
- Цельнозерновые спагетти
- САЛАТ С МОРКОВЬЮ И КАПУСТОЙ
- Творог
- Йогурт Греческий ВВ
- Морковный рулет
- Тост с сыром
- Салат "Морской"
- Цикорий ГХИ
- КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ СО СМЕТАНОЙ.
- Цельнозерновые спагетти
- Перловка отварная гб
- Каша овсяная на молоке
- Творожок эконива персик абрикос
- Запеченное в духовке куриное крылышко в оливковом масле
- сливки 10%
- Какао порошок Просто [Перекрёсток] (аналог МЗР)
- Ачма
- Торт Атака
- Даниссимо с шоколадом
- Блины из пшена
- Паштет печеночный Атяшево
- Кукурузный салат (легкий)
- Омлет с колбасой луком помидором
- Овсяные хлопья #2 приготовленные в СВЧ
- Сыр моцарелла
- Пастила фруктовая без добавления сахара
- Зелёный горошек "Пан Закрут"
- Канапе новогоднее
- Спагетти с морепродуктами
- Салат с кальмаром 2
- Мамины оладьи
- ризони макаронные изделия
- Горбуша натуральная
- Икра Сельди
- Курица в гранатовом соусе
- Завтрак глазунья+плавленый сыр+батон
- Паштет 225
- Котлеты из кабана
- Индейка с гречкой и овощами
- Сыр с ароматом топлёное молока
- Горбуша ломтики
- Stollen с марципаном
- Куриное суфле на пару
- Моцарелла
- Печенье кантуччи с орехами
- Куриная колбаса
- Красная рыба с лимоном
- Каша из хлопьев 5 злаков на молоке 2,5%+3,2%
- Камбала жареная в муке на сковороде
- Какао
- Печенье на кефире Диана
- Хлеб «Домашний на закваске» с семенами льна
- _Омега 3
- Protein Brownie (1шт - 50г)
- Форель слабосоленая
- Actimuno, кисломолочный продукт 1,5% (ягодный микс)
- Салат свежий с айсберг
- Какао
- Тунец в масле
- Котлеты на гриле
- Стейки из цыпленка по-средиземноморски
- булгур крупа
- Atech dessert cherry & chocolate
- Овсяноблин
- Я вкусный батончик мюсли
- Плов с телятиной
- Арахисовый батончик с соленой карамелью в шоколаде
- Онигири начинка
- Каша из гречневых хлопьев
- Бульон говяжий (шея)
- Хлеб ЗОЖ
- Творог
- Сендвич супер клуб
- Рис отварной
- Запеканка творог-каша
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
