Рецепт Вафли из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из творога

Творог 2% жирности (Запекание) 179 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 16.1% 543 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.8% 1302 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 7.5% 1183 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 12.5% 698 г
Витамин В4, холин 91.59 мг 500 мг 18.3% 16.1% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.9% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 24.1% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 5.4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 17.1% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9827 мг 20 мг 14.9% 13.1% 671 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.89 мг 2500 мг 6.1% 5.4% 1646 г
Кальций, Ca 80.2 мг 1000 мг 8% 7% 1247 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 1.5% 5859 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2303 г
Натрий, Na 64.93 мг 1300 мг 5% 4.4% 2002 г
Сера, S 154.04 мг 1000 мг 15.4% 13.5% 649 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 16.5% 533 г
Хлор, Cl 106.54 мг 2300 мг 4.6% 4% 2159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 7.1% 1229 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 5.4% 1648 г
Кобальт, Co 4.287 мкг 10 мкг 42.9% 37.6% 233 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Медь, Cu 86.03 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1162 г
Молибден, Mo 7.32 мкг 70 мкг 10.5% 9.2% 956 г
Никель, Ni 4.351 мкг ~
Олово, Sn 6.51 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 23.052 мкг 55 мкг 41.9% 36.8% 239 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Фтор, F 43.37 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9223 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.5632 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2131 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.461 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТВОРОГА

Вафли из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 18,3 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Вафли из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из творога, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты