Рецепт Суп с фасолью, брюссельской и птитим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью, брюссельской и птитим

Говядина 1 кат. (Варка) 70 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 100 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли 100 г
Вода 1200 г
Паста Птитим [Увелка] 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка сушеная 3 г
Сумах [Сырье и приправы] 2 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук), сублимированный (сушеный) 3 г
Фарш мясной с яйцом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью, брюссельской и птитим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.4% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.7% 3590 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 6.8% 2471 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 20.8% 812 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.671 мкг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 22.5% 753 г
бета Криптоксантин 6.596 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.353 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4789 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 15% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 7.8% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 3% 5682 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8741 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 18.9% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.824 мг 20 мг 4.1% 6.9% 2427 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.68 мг 2500 мг 3.9% 6.6% 2533 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5203 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 5.4% 3135 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3620 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 3% 5591 г
Сера, S 39.94 мг 1000 мг 4% 6.8% 2504 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 8.4% 2015 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 3.5% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2683 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 21.5% 790 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2220 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 8.8% 1926 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 7.1% 2385 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 73.37 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5452 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 7.3% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью, брюссельской и птитим составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ, БРЮССЕЛЬСКОЙ И ПТИТИМ

Суп с фасолью, брюссельской и птитим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином K - 11,2 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Суп с фасолью, брюссельской и птитим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, брюссельской и птитим, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, брюссельской и птитим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги