Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка

Яйцо куриное 2 С0
Варенье из кизила 309 г
Грецкий орех 59 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 190 г
Клетчатка Изящный Силуэт [Сибирская Клетчатка] 17 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 180 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.1% 889 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 8.5% 430 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1.6% 2239 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 41.96 мг 500 мг 8.4% 3.1% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.572 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5283 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4559 г
Витамин Н, биотин 3.746 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1335 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0266 мг 20 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.26 мг 2500 мг 8.7% 3.2% 1151 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 2% 1776 г
Кремний, Si 5.347 мг 30 мг 17.8% 6.5% 561 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1894 г
Натрий, Na 46.15 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Сера, S 39.5 мг 1000 мг 4% 1.5% 2532 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 3.9% 929 г
Хлор, Cl 46.3 мг 2300 мг 2% 0.7% 4968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 2.9% 1266 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3112 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 10.7% 341 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 3% 1215 г
Медь, Cu 86.15 мкг 1000 мкг 8.6% 3.1% 1161 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 2% 1849 г
Никель, Ni 12.526 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 4.861 мкг 55 мкг 8.8% 3.2% 1131 г
Стронций, Sr 91.27 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 84.21 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4750 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2833 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.48 г от 0.9 до 3.7 г 53.3% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.428 г от 4.7 до 16.8 г 51.7% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.82 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.469 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Коврижка составляет 274,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА

Коврижка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,8 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Коврижка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка, калорийность 274,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы