Рецепт салат с редисом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с редисом и огурцом
| Салат зеленый по 1-58 | 76 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Огурец, парниковый | 320 г |
| Редис | 530 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.3% | 1556 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.4% | 1667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 10.6% | 1961 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 11% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 7.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.651 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 7078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 41% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.635 мг | 15 мг | 10.9% | 22.6% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 30.6% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3481 мг | 20 мг | 1.7% | 3.5% | 5745 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.83 мг | 2500 мг | 9% | 18.6% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 8.3% | 2511 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 7.7% | 2697 г |
| Натрий, Na | 157.25 мг | 1300 мг | 12.1% | 25.1% | 827 г |
| Сера, S | 2.53 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 39526 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 9.5% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 255.48 мг | 2300 мг | 11.1% | 23% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 9.1% | 2293 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.6% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 43.9% | 472 г |
| Литий, Li | 11.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.1% | 2299 г |
| Медь, Cu | 84.08 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 17.4% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 1.954 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.8% | 3582 г |
| Никель, Ni | 7.107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 42308 г |
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26264 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 24.4% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.1383 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.948 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редисом и огурцом составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ И ОГУРЦОМ
салат с редисом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,8 %, витамином K - 14,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 21,2 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен салат с редисом и огурцом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженное сникерс, баунти, марс
- омлет с вермишелью
- Шампиньоны резаные Лютик
- хлебцы с овсяной мукой
- Хлебцы Dr Korner СЕМЬ ЗЛАКОВ
- Салат с шампиньонами и курицей
- Рисовая каша
- Салат в лаваше)
- аскорбиновая кислота
- Щи с курицей
- сыр маложирный
- Люля-кебаб из курицы и телятиный в красном соусе
- Творожная запеканка с яблоками
- салат овощной без заправки
- Лечо ВЕРЕС
- Ризотто рис+грибы
- Хлеб гречневый подовый
- Морковь замороженная
- Сельдь атлантическая в маринаде
- соус манго
- омлет с цветной капустой
- Пряники с вишневой начинкой яшкино
- Перец замороженный
- напиток из черноголовки
- терпуг жареный
- шаурма
- фунчоза
- котлеты в духовке
- торт трюфель
- Лапша Big Bon
- Овощи замороженные для жарки
- Суп гороховый
- трюфель ВН
- Сухарики
- Овсяная каша с отрубями на молоке 3,2%
- творог 1 %
- Овощи замороженные Андалуские
- Пирог с тыквой
- Горный кальций D3
- Сервелат "Купеческий"
- суп с перловой крупой и перцем болгарским
- Напиток ацидофильный - просто
- бульен куриный
- Сердечки куриные тушенные
- пшенная каша
- куриная грудка жареная
- Хлеб с черносливом, курагой, фундуком
- Салат "Еврейский"
- ananas
- чизкейк мохито
- Карась жареный
- запеканка творожная
- Пиво Redd's
- Блин с морковью
- Морская капуста с морковью по-корейски VICI
- отруби овсяныерассыпчатые
- Манник шоколадный постный
- сыр перяславль с беконом
- тушеная кета
- конфета Чудо
- капуста с морковью
- булочка столичная
- с фасолью
- кофе растворимый
- сухарики воронцовские
- шуарма
- отруби ржаные пищевые
- Гречка с капустой и говядиной
- Лапша с курицей
- Лапша с курицей
- суп грибной
- Гавайская смесь (Витамин)
- индейка в собственном соку
- Марія
- Vitrum с бетта-каротином
- каша пшённая на молоке
- Икра кабачковая Нижин
- "снежный краб"
- молоко ванильное
- Оладушки
- багет французский
- бокс мастер
- Яблочно-твороженный пирог с миндалем
- Козинак арахисовый
- капуста тушёная
- рис отварной
- Козинак ассорти
- овсяная каша
- липтон персик
- вареники с картошкой
- Овощной суп
- хлеб мстерский с кориандром подовый
- свинина с фасолью
- Закваска 2,5% Простоквашино
- капусняк
- салат из моркови,яблока,сметаны и сахара
- Борщ на телячьих ребрышках
- курица с грибами
- пельмени
- свекольник
Метки: Как приготовить салат с редисом и огурцом, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
