Рецепт Салат из Шампиньонов и фаслюоли с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из Шампиньонов и фаслюоли с грецким орехом
| Шампиньоны | 400 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] | 400 г |
| Лук репчатый, сырой | 200 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из Шампиньонов и фаслюоли с грецким орехом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.8% | 1551 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14% | 421 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 1.3% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 8.9% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.8 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.5% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 5.328 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.3% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1946 мг | 20 мг | 11% | 6.4% | 911 г |
| Ниацин | 1.632 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.4% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8278 г |
| Кремний, Si | 5.76 мг | 30 мг | 19.2% | 11.3% | 521 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Сера, S | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5631 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 5.384 мкг | 10 мкг | 53.8% | 31.5% | 186 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2181 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 917 г |
| Медь, Cu | 208.4 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 12.2% | 480 г |
| Молибден, Mo | 1.274 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Никель, Ni | 15.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.792 мкг | 55 мкг | 16% | 9.4% | 626 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.46 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6727 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.9% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.3224 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3722 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.569 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.2% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.823 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.545 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.569 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Шампиньонов и фаслюоли с грецким орехом составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 68.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И ФАСЛЮОЛИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Салат из Шампиньонов и фаслюоли с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 53,8 %, медью - 20,8 %, селеном - 16 %
Чем полезен Салат из Шампиньонов и фаслюоли с грецким орехом
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша манная моя
- Б_бутерброд с маслом и джемом
- Кешью и йогурт
- Йогурт с семечками и вишней
- Пирог из лаваша
- Печенье нутовое с бананом
- Хлебцы кукурузные
- Печенье соленая карамель и арахис
- Треска в конверте по-сицилийски
- Слойка ветчина
- Пирог из лаваша
- Творог с черносливом и миндалем
- Салака
- Пельмени с курицей
- Овсяное печенье
- Солянка
- Куриная печень ( кушать с гречкой)
- Салатик из красной капусты
- Гранатовый соус для мяса «HEINZ»
- Ярату десерт
- Пицца из куриного филе 23.11
- Рыба по-крестьянски
- Сэндвич с говядиной, горчичным соусом и сыром
- Сельдерей с пастой и изюмом
- Крем твор.сыр с шоколадом
- Харчо из пакета
- Гречка вареная моя (копия)
- Шампиньоны в маринаде
- Пирожное Тирамису
- Суп с фасолью
- Крабовый салат
- Сыр Егорлык Камамбер с грецким орехом
- Картофельное пюре моё
- Рагу Картофель+морковь+брокколи+лук
- Птитим с курицей, брокколи в устричном соусе
- Свекла на пару (23_11)
- Хлебец с пастой бананом и черникой
- Актибио
- Батончик "Шоколадные палочки" с кешью
- Пюре из капусты
- Протеин pho
- Щи с бараниной мои
- Самса с Говядиной [Пятерочка]
- Гречка
- Крупа манная Пол
- Кабачки жаренные мои
- Какао с низким содержанием жира 1.5%
- печенье с джемом
- Брауни с яблоком
- Лосось в фольге
- Пирог с рыбой
- Твистер Де люкс Онигинальный
- Эксклюзив натуральная приправа без соли для рыбы
- Батончик
- Бульмени
- Урбечь Расторопши
- Лосось с морковью
- Хлебцы рисовые с морской солью
- Капуста с грудкой
- Сред 5-6
- Лапша Чан Рамен сотрая
- Лапша BaiXiang
- Кетовафли с творогом
- Овощной салат
- Масло топлёное 72,5%
- Котлетки из утиной печени
- Хлеб с манго пастой и черникой
- Батончик протеин
- Компот из сухофруктов
- Рыбные котлеты с крабовыми палочками
- Жент
- Топпинг Вареная сгущенка [Bombbar]
- Скумбрия соленая
- Морковный магкейк
- Хлеб с сыром и овощами
- Смузи - мята, базилик, лимон, банан
- Куриные бедра в духовке
- Пастила с ароматом ванили [Старая кондитерская фабрика]
- Горбуша запеченая
- Майонез
- Чачжан-мëн
- Хлебец с авокадо овощами и голубикой
- Печеночный паштет
- Лаваш Оригинальный
- Капустная запеканка
- Нори с сыром
- Капуста тушеная с индейкой
- Пирожное
- Ряженка
- Фаршированные перцы
- Картошка
- Фарш свиной Рестория
- Нори с сыром
- Плов
- Цикорий растворимый порошкообразный
- Горький шоколад 68%
- Пирог с яблоками и морковью
- Тесто для чебуреков
- Курица с брокколи
- Кисель
Метки: Как приготовить Салат из Шампиньонов и фаслюоли с грецким орехом, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Шампиньонов и фаслюоли с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
