Рецепт Рис с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с фаршем

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Фарш сырой говядина-свинина "Сибагро" 500 г
Вода 1200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.5% 1767 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.4% 757 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.9% 1991 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2937 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.376 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9560 г
Витамин РР, НЭ 0.4977 мг 20 мг 2.5% 2% 4018 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.93 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 16745 г
Кальций, Ca 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25575 г
Кремний, Si 14.932 мг 30 мг 49.8% 39.2% 201 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1.6% 4957 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55794 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13387 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Хлор, Cl 4.58 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6711 г
Литий, Li 0.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 7.4% 1066 г
Медь, Cu 37.81 мкг 1000 мкг 3.8% 3% 2645 г
Молибден, Mo 1.473 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4752 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.086 мкг 55 мкг 3.8% 3% 2637 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5900 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.2127 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5642 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Рис с фаршем составляет 127,1 кКал.

  • Порция = 199 гр (252.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФАРШЕМ

Рис с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,8 %

Чем полезен Рис с фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с фаршем, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги