Рецепт Щи 19.11.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 19.11.2023

Бульон куриный 2800 г
Оливковое масло 51 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Капуста солёная 1.10.2023г 800 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 19.11.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.8% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.9% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3% 8760 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11.2% 2449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 13.4% 2036 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.229 мкг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 14.2% 1938 г
Лютеин + Зеаксантин 14.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 9.3% 2903 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 7589 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 6.3% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15723 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.122 мг 20 мг 5.6% 15.3% 1783 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.48 мг 2500 мг 3.7% 10.1% 2733 г
Кальций, Ca 5.78 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17301 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 6.3% 4360 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 3.6% 7843 г
Натрий, Na 117.11 мг 1300 мг 9% 24.7% 1110 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5280 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 7.7% 3556 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 73016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 3.8% 7171 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Кобальт, Co 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 12.3% 2227 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 3% 9390 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 13.7% 2003 г
Молибден, Mo 1.006 мкг 70 мкг 1.4% 3.8% 6958 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 1.923 мкг 55 мкг 3.5% 9.6% 2860 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 13051 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.1395 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8602 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.421 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи 19.11.2023 составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 19.11.2023, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 19.11.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы