Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 250 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 80 г
Перец сладкий зеленый 250 г
Оливковое масло 50 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, свежий 30 г
Пекинская капуста 120 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.9% 718 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 11.9% 903 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 10% 1080 г
бета Криптоксантин 0.649 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9% 1192 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 18.842 мкг 400 мкг 4.7% 5% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 42.38 мг 90 мг 47.1% 50.5% 212 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 5.9% 1812 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 12.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.5256 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3805 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.6 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1392 г
Кальций, Ca 88.97 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1124 г
Кремний, Si 12.468 мг 30 мг 41.6% 44.6% 241 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Натрий, Na 276.57 мг 1300 мг 21.3% 22.8% 470 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4062 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 8.7% 1233 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2086 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 22.6% 473 г
Литий, Li 6.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 7.6% 1416 г
Медь, Cu 82.43 мкг 1000 мкг 8.2% 8.8% 1213 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4140 г
Никель, Ni 2.749 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 2.174 мкг 55 мкг 4% 4.3% 2530 г
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66556 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 5.4% 1982 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
бета Ситостерол 4.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.476 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.968 г min 16.8 г 23.6% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 47,1 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты