Рецепт Овсяная каша с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с сухофруктами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] 1 г
Инжир сушеный (Мытьё, нарезка) 10 г
Финики (Мытьё, нарезка) 15 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4% 1652 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7.3% 890 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.4% 690 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 3.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.834 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5853 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2627 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.389 мкг 50 мкг 12.8% 8.3% 783 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5672 мг 20 мг 7.8% 5.1% 1276 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.77 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1464 г
Кальций, Ca 54.65 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1830 г
Кремний, Si 10.513 мг 30 мг 35% 22.8% 285 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 7.4% 874 г
Натрий, Na 123.42 мг 1300 мг 9.5% 6.2% 1053 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2815 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 10% 655 г
Хлор, Cl 208.61 мг 2300 мг 9.1% 5.9% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 4% 1607 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5703 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 11.8% 549 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 1.0967 мг 2 мг 54.8% 35.7% 182 г
Медь, Cu 155.57 мкг 1000 мкг 15.6% 10.1% 643 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2576 г
Никель, Ni 9.584 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 7.81 мкг 55 мкг 14.2% 9.2% 704 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 76.25 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5246 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 6.2% 1055 г
Цинк, Zn 1.0245 мг 12 мг 8.5% 5.5% 1171 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.755 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.508 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с сухофруктами составляет 153,7 кКал.

  • Порция = 187 гр (287.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С СУХОФРУКТАМИ

Овсяная каша с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,8 %, кремнием - 35 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 54,8 %, медью - 15,6 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Овсяная каша с сухофруктами

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с сухофруктами, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги