Рецепт Пирог ягодный с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ягодный с рикоттой

Кокосовая Мука Обезжиренная [Vocaso] 50 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 1 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 10 г
Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 50 г
Отруби Овсяные [Продуктовая Аптека] 50 г
Творог 9% жирности 440 г
Рябина черноплодная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ягодный с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.7% 500 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.2% 1825 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 6.9% 855 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.5% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 4.6% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.888 мкг 400 мкг 5% 2.9% 2011 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 10.7% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 3.9% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2229 г
Витамин Н, биотин 3.743 мкг 50 мкг 7.5% 4.4% 1336 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 14.7% 400 г
Витамин РР, НЭ 2.37 мг 20 мг 11.9% 7% 844 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.85 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Кальций, Ca 100.7 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 993 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 7.3% 800 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Натрий, Na 24.05 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Сера, S 101.25 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 988 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 10.4% 565 г
Хлор, Cl 86.6 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2844 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2196 г
Кобальт, Co 6.175 мкг 10 мкг 61.8% 36.3% 162 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1042 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1601 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 6.3% 934 г
Никель, Ni 4.125 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 25.087 мкг 55 мкг 45.6% 26.8% 219 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17794 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5442 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.871 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%

Энергетическая ценность Пирог ягодный с рикоттой составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯГОДНЫЙ С РИКОТТОЙ

Пирог ягодный с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином K - 25 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 61,8 %, селеном - 45,6 %

Чем полезен Пирог ягодный с рикоттой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог ягодный с рикоттой, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ягодный с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты