Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Клубника замороженная 100 г
Черника, замороженная, неподслащенная 35 г
Смородина, красная и белая 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 50 г
Семена льна 20 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Способ приготовления

Закинуть все ингридиенты в блендер и взбить 1-2 минуты. Готовое смузи оставить минут на 5-10 чтобы молотые семена немного размокли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.8% 6083 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 31.2% 769 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.6% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
альфа Каротин 1.23 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7692 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 12.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 2.4% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 15.057 мкг 400 мкг 3.8% 9.1% 2657 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 51.3% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.4% 6944 г
гамма Токоферол 0.654 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 23.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3332 мг 20 мг 1.7% 4.1% 6002 г
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.93 мг 2500 мг 4.9% 11.8% 2034 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3723 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 12.9% 1850 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 1% 23551 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7634 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 12.9% 1865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 8.2% 2965 г
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 25.4% 947 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 20.6% 1165 г
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 7.2% 3313 г
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31521 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 5.5% 4353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.475 мг ~
Стигмастерол 0.361 мг ~
бета Ситостерол 2.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.92 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.146 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.92 г от 0.9 до 3.7 г 100% 239.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 13.7%
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 203 гр (84.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги