Рецепт рулет с крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с крабовым мясом

Крабовые палочки 420 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп, свежий 15 г
лаваш постный 206 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.4% 633 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.2% 418 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.4% 1955 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 5% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.691 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10837 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.62 мг 15 мг 30.8% 14.4% 325 г
Витамин Н, биотин 4.077 мкг 50 мкг 8.2% 3.8% 1226 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8091 мг 20 мг 9% 4.2% 1106 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.6 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5252 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1% 4771 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7286 г
Натрий, Na 104.25 мг 1300 мг 8% 3.7% 1247 г
Сера, S 108.95 мг 1000 мг 10.9% 5.1% 918 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Хлор, Cl 101.01 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2% 2344 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3632 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 9.9% 474 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6079 г
Медь, Cu 20.24 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 4941 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2423 г
Никель, Ni 2.517 мкг ~
Селен, Se 6.539 мкг 55 мкг 11.9% 5.6% 841 г
Фтор, F 191.52 мкг 4000 мкг 4.8% 2.2% 2089 г
Хром, Cr 23.88 мкг 50 мкг 47.8% 22.4% 209 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.458 г min 16.8 г 14.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.886 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рулет с крабовым мясом составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

рулет с крабовым мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,8 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 11,9 %, хромом - 47,8 %

Чем полезен рулет с крабовым мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет с крабовым мясом, калорийность 213,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с крабовым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги