Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	350 г
Вода	300 г
Сахар песок	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	250 г

Способ приготовления

Рис промойте 2-3 раза и залейте двумя стаканами холодной воды. Доведите до кипения и убавьте огонь. Готовьте рис под крышкой не помешивая, до полного испарения воды (8-10 мин.). Добавьте молоко, желательно кипяченое, и продолжайте готовить на маленьком огне 15-20 мин., постоянно помешивая. Следите за тем, чтобы каша не подгорела! За 5 мин. до готовности добавьте 1/2 ч. лож. соли и 2 ст. лож. сахара.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.9 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1277 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3%	2533 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	1.6%	4667 г
Углеводы	27.2 г	219 г	12.4%	9.4%	805 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3%	2500 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2.3%	3299 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.5 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	10588 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.7%	2813 г
Витамин В4, холин	30.57 мг	500 мг	6.1%	4.6%	1636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	3.9%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.8%	2703 г
Витамин В9, фолаты	7.159 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5587 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	3.9%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.3%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин Н, биотин	2.197 мкг	50 мкг	4.4%	3.3%	2276 г
Витамин РР, НЭ	1.217 мг	20 мг	6.1%	4.6%	1643 г
Ниацин	0.411 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.45 мг	2500 мг	3.3%	2.5%	2996 г
Кальций, Ca	47.58 мг	1000 мг	4.8%	3.6%	2102 г
Кремний, Si	27.533 мг	30 мг	91.8%	69.6%	109 г
Магний, Mg	18.75 мг	400 мг	4.7%	3.6%	2133 г
Натрий, Na	150.76 мг	1300 мг	11.6%	8.8%	862 г
Сера, S	24.77 мг	1000 мг	2.5%	1.9%	4037 г
Фосфор, P	73.7 мг	800 мг	9.2%	7%	1085 г
Хлор, Cl	246.96 мг	2300 мг	10.7%	8.1%	931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.3 мкг	~
Бор, B	33 мкг	~
Железо, Fe	0.332 мг	18 мг	1.8%	1.4%	5422 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	2%	3896 г
Кобальт, Co	0.633 мкг	10 мкг	6.3%	4.8%	1580 г
Марганец, Mn	0.3478 мг	2 мг	17.4%	13.2%	575 г
Медь, Cu	74.55 мкг	1000 мкг	7.5%	5.7%	1341 г
Молибден, Mo	3.227 мкг	70 мкг	4.6%	3.5%	2169 г
Никель, Ni	0.743 мкг	~
Олово, Sn	5.01 мкг	~
Селен, Se	4.928 мкг	55 мкг	9%	6.8%	1116 г
Стронций, Sr	6.55 мкг	~
Фтор, F	54.52 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	7337 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.9%	4032 г
Цинк, Zn	0.5471 мг	12 мг	4.6%	3.5%	2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.67 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.33 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.507 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.088 г	min 16.8 г	0.5%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.088 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.052 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.9 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	27.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 91,8 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен каша рисовая

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе