Рецепт Завтрак номер 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак номер 1

Перловая каша по 1-270 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Оливковое масло 5 г
Напиток, из плодов шиповника по 2-162 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак номер 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.8% 1556 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.1% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 6.1% 2013 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.5% 1895 г
Витамин В4, холин 46.58 мг 500 мг 9.3% 11.3% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.289 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7563 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 21.1% 577 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 5% 2463 г
Витамин Н, биотин 3.473 мкг 50 мкг 6.9% 8.4% 1440 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6788 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2946 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39 мг 2500 мг 1.6% 2% 6410 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5688 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 2% 6163 г
Натрий, Na 119.62 мг 1300 мг 9.2% 11.2% 1087 г
Сера, S 36.31 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2754 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 9% 1354 г
Хлор, Cl 27.22 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2683 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4360 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 21% 582 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2793 г
Медь, Cu 41.25 мкг 1000 мкг 4.1% 5% 2424 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4711 г
Селен, Se 7.646 мкг 55 мкг 13.9% 17% 719 г
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10574 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.4002 мг 12 мг 3.3% 4% 2999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.827 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Завтрак номер 1 составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК НОМЕР 1

Завтрак номер 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Завтрак номер 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак номер 1, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак номер 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги