Рецепт Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом 12.11.2023.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом 12.11.2023.

Филе грудки куриное отварное (от 08.11.2023.) 121 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 61 г
Ананас кольца в сиропе. 76 г
Пекинская капуста 79 г
Майонез на молоке. 11.11.2023. 59 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом 12.11.2023.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9% 661 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.4% 483 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3% 1948 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.198 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 64.74 мг 500 мг 12.9% 7.7% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.4% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 17.662 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 3.7% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.279 мг 15 мг 28.5% 17% 351 г
Витамин Н, биотин 3.272 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1528 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 6.5% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.3372 мг 20 мг 11.7% 7% 856 г
Ниацин 2.638 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.3 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1620 г
Кальций, Ca 46.85 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2134 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 5.2% 1150 г
Натрий, Na 378.04 мг 1300 мг 29.1% 17.4% 344 г
Сера, S 119.77 мг 1000 мг 12% 7.2% 835 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 6.8% 875 г
Хлор, Cl 572.08 мг 2300 мг 24.9% 14.9% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1580 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3112 г
Кобальт, Co 4.449 мкг 10 мкг 44.5% 26.6% 225 г
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2384 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1812 г
Молибден, Mo 5.68 мкг 70 мкг 8.1% 4.8% 1232 г
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 12.987 мкг 55 мкг 23.6% 14.1% 424 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 156.67 мкг 4000 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 4.8% 1247 г
Цинк, Zn 0.6986 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 5.694 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.482 мг ~
бета Ситостерол 18.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.744 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.037 г min 16.8 г 18.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.197 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом 12.11.2023. составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ 12.11.2023.

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом 12.11.2023. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 28,5 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом 12.11.2023.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом 12.11.2023., калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом 12.11.2023., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты